{"product_id":"surudoi-pro-house-11404-yanagiba-210mm","title":"Surudoi Pro House 11404 Yanagiba 210mm","description":"\u003ch2\u003eSurudoi Pro House 11404 Yanagiba 210 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYanagiba är den klassiska japanska trancherkniven, utvecklad för långa och rena snitt genom fisk och kött. Det smala, 210 mm långa bladet minimerar motståndet och passar särskilt bra för sushi, sashimi och jämna skivor av råvaror.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRena snitt med japansk precision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen enkelslipade eggen med microegg ger tunna och exakta snitt utan att riva eller trycka sönder råvaran. Surudoi Pro House 11404 är en högerhandsmodell för dig som vill arbeta kontrollerat med fisk, kött och tranchering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePro House från Surudoi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePro House är en prisvärd knivserie från Surudoi. Knivarna tillverkas av Sataket Cutlery i Seki City, Japan, en stad med lång tradition av knivtillverkning. Det stabiliserade pakkawood-handtaget är vattentåligt, hygieniskt och bekvämt i handen. Det helsmidda stålet är fäst med tre nitar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHuvudegenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYanagiba och trancherkniv med 210 mm blad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFör sushi, sashimi och tranchering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkelslipad egg för högerhänta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmalt blad för långa, jämna skär\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRostfritt MV-stål, molybden-vanadium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePakkawood-handtag med tre nitar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSkötselråd\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandtvätta kniven för att bevara bladets skärpa och handtagets finish.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörvara den i knivblock eller på knivlist för att skydda eggen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlipa den enkelslipade kniven på den fasade sidan med slipsten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTeknisk specifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKnivtyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eYanagiba och trancherkniv\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePro House\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArtikelnummer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11404\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBladlängd\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e210 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSlipning\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnkelslipad, för högerhänta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStål\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMV-stål, molybden-vanadium, rostfritt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHårdhet\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHRC 56–58\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHandtag\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePakkawood med tre nitar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTillverkare\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSataket Cutlery, Seki City, Japan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Surudoi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53334819438925,"sku":"11404","price":800.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/2682\/6061\/files\/SurudoiProHouseYanagibai210mm.jpg?v=1770705692","url":"https:\/\/premiumproduktershop.shop\/products\/surudoi-pro-house-11404-yanagiba-210mm","provider":"premiumproduktershop.shop","version":"1.0","type":"link"}