{"product_id":"surudoi-pro-house-11401-santoku-170mm","title":"Surudoi Pro House 11401 Santoku 170 mm","description":"\u003ch2\u003ePro House Santoku 170 mm – japansk allroundkniv från Seki City\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSurudoi Pro House Santoku är en klassisk japansk allroundkniv för kött, fisk och grönsaker. Det här är en utmärkt första japansk kniv för hemköket.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMångsidig och lättanvänd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSantoku har en kortare, bredare profil än en traditionell kockkniv, med en rak egg som är perfekt för vertikala hackrörelser. Den kortare spetsen ger utmärkt kontroll och gör kniven lätt att manövrera. Det breda bladet fungerar också bra för att flytta ingredienser från skärbrädan till grytan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEgenskaper och material\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStål:\u003c\/strong\u003e MV-stål (molybden-vanadinstål) – rostbeständigt och håller skärpan länge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhet:\u003c\/strong\u003e 56–58 HRC – optimal balans mellan skärpa och hållbarhet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandtag:\u003c\/strong\u003e Pakkawood (stabiliserat trä) – sväller eller krymper inte, vattentåligt och hygieniskt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFästning:\u003c\/strong\u003e Tre nitar för klassisk känsla och stabilitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlad:\u003c\/strong\u003e 170 mm – perfekt storlek för de flesta köksuppgifter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillverkare:\u003c\/strong\u003e Sataket Cutlery, Seki City, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändningsområden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSantoku är en mångsidig allroundkniv som hanterar allt från att hacka lök och skära grönsaker till att portionera kött och filetera fisk. Den raka eggen passar särskilt bra för vertikala hackrörelser, och det kompakta formatet ger utmärkt kontroll. Kniven är lätt att återslipa till ursprunglig skärpa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm Surudoi Pro House\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePro House är en enkel och prisvärd knivserie från Seki City under det nya varumärket Surudoi. Serien tillverkas av Sataket Cutlery med fokus på traditionellt hantverk och moderna material.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeknisk specifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdukttyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSantoku \/ allroundkniv\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePro House\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArtikelnummer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11401\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBladlängd\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e170 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStål\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMV-stål (molybden-vanadinstål), rostfritt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHårdhet\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e56–58 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHandtag\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePakkawood\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFästning\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTre nitar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTillverkare\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSataket Cutlery, Seki City, Japan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Surudoi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53335273931085,"sku":"11401","price":698.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/2682\/6061\/files\/IMG_1011SurudoiProHouse11401Santoku170mm.jpg?v=1770715649","url":"https:\/\/premiumproduktershop.shop\/products\/surudoi-pro-house-11401-santoku-170mm","provider":"premiumproduktershop.shop","version":"1.0","type":"link"}